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課程編號
MC097DS
課程目標
讓學員認識侍酒員行業,掌握基本侍酒的知識及技巧,增加對葡萄酒的認識,懂得不同葡萄酒與不同食物的配搭,以投身侍酒員或相關工
作
課程內容
侍酒行業及酒類的認識,侍酒技巧,葡萄酒類的產地來源,葡萄酒的知識,品酒的技巧,飲食業的衞生及環保概念,個人素養及求職技巧
入讀要求
i. 18歲或以上;及
ii. 中五程度;及
iii. 能閱讀中文及具良好理解能力
訓練期
200小時(約10週)
學費
免費
備註