專業進修課程 | 循道衛理中心

黑金流沙奶黃包

課程編號

2025/P0117

課程目標

此工作坊專為熱愛製作中式點心人士而設，重點介紹黑金流沙奶黃包的製作技巧。內容涵蓋黑色外皮的獨特配方、流沙內餡的黃金比例，以及柔軟細膩麵糰的揉搓技巧。從外皮製作到內餡調製，每一個步驟都由專業點心老師詳盡講解，確保每位參加者都能學有所成。

課程內容

成品：黑金流沙奶黃包3個

*請自備食物盒*

課程於柴灣中心 (柴灣翠灣邨翠灣商場3A舖) 舉行

入讀要求

對煮食課程有興趣之人士

訓練期

每堂 2.5小時 1400-1630

學費

2人同行HK$294.5(每位)/原價HK$310 (每位)

備註

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