課程編號
2024/A0065
課程目標
學習使用高階牛奶打泡及拉花技術創作精美的3D咖啡拉花設計。
課程內容
立體拉花技術介紹 (前30分鐘)： 了解立體拉花的基本概念、工具使用及常見的技術，包括奶泡打發和溫度控制技巧。 立體圖案設計與創意 (30分鐘)： 學習如何設計和規劃立體拉花圖案，如動物、花朵等，掌握奶泡厚度及穩定性的調整方法。 實作與操作練習 (1小時)： 學員將親自操作製作立體拉花圖案，並在咖啡表面進行創意設計。導師會提供即時反饋，幫助學員改進技術。
入讀要求
對課程有興趣之人士
訓練期
每堂2小時15:00-17:00
學費
HK$260.00
備註
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