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明火國際美食

課程編號

課程目標

學習使用明火烹飪各種國際美食。本課程涵蓋全球風味的基礎知識,並向參加者介紹來自世界各地的流行烹飪方法

課程內容

國際美食介紹與烹飪技巧 (前30分鐘): 介紹來自不同國家的經典美食及其烹飪方法,學習如何運用明火技巧製作如法式、義式及西班牙等地的美食。 實作烹調示範 (30分鐘): 導師示範一道經典國際菜式的製作過程,強調火候控制及食材處理的技巧。 親手製作與品嚐 (1小時): 學員在導師的指導下,親自動手烹調一道國際菜式,並進行品嚐和交流,分享烹飪心得和改進建議。

入讀要求

對課程有興趣之人士

訓練期

每堂2小時19:00-21:00

學費

HK$550.00



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